Beyaz Çikolatalı Ananas

1 adet ananas(soyulmuş)

150 gr beyaz çikolata

400 gr labne peyniri

250 gr mascarpone peyniri

150 gr pudra şekeri

1 limon suyu

1 paket kepekli bisküvi

20 gr tereyağ (erimiş)

Öncelikle benmari usulü beyaz çikolatayı eritin. Diğer tarafta mikserde labne, mascarpone, pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın.

Bisküvileri bir kapta irice kırıp erimiş tereyağını ekleyin. Karıştırıp soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığına gelmiş beyaz çikolatayı peynir karışımına döküp dolapta soğutun.

Tatlı kriziniz tuttuğunda veya doğru zamanda doğru hamleyi yapıp bardaklarınızı hazırlayın. Önce beyaz çikolatalı musu kaşıkla dökün. Sonra bisküviyi serpin ve biraz meyve parçacıkları ekleyin. Bir kat daha mus döküp ananas ve nane ile süsleyin. Soğuk servis etmenizi tavsiye ediyorum. Bir-iki gün önceden hazırlayıp dolapta rahatlıkla bekletebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir